Wanneer schrijf je barbecue?
Barbecue is de correcte spelling van het zelfstandig naamwoord. De veelgeziene vorm barbeque is niet de standaardspelling. Het woord kan zowel het kooktoestel, de bereidingswijze als de maaltijd of bijeenkomst aanduiden.
Wanneer gebruik je BBQ?
BBQ en bbq zijn gebruikelijke afkortingen van barbecue. De letters bootsen in het Engels ongeveer de klanken van het woord na: B-B-Q. Daardoor staat er in de afkorting een q, terwijl het volledige woord met -cue eindigt. In samenstellingen is een koppelteken duidelijk en correct, bijvoorbeeld BBQ-recept en bbq-tang.
Hoe schrijf je barbecueën?
| Vorm | Spelling |
|---|---|
| Hele werkwoord | barbecueën |
| Ik-vorm | ik barbecue |
| Hij/zij | barbecuet |
| Verleden tijd | barbecuede |
| Voltooid deelwoord | gebarbecued |
| Persoon | barbecueër |
In de officiële spelling krijgt barbecueën een trema. Dat laat zien waar een nieuwe lettergreep begint. De informele afleidingen bbq’en en BBQ’en komen ook voor; daarbij staat een apostrof tussen de afkorting en de uitgang.
Waar komt het woord barbecue vandaan?
Het Nederlands leende barbecue uit het Engels. Het Engelse woord gaat via het Spaanse barbacoa terug op een woord uit het Taíno, een inheemse taal uit het Caribisch gebied. Het duidde op een houten vlechtwerk of rooster en kreeg in Europese talen de betekenis van een manier om voedsel boven vuur te bereiden.
Waarom bestaan beide vormen naast elkaar?
De afkorting is kort, visueel herkenbaar en veelgebruikt op verpakkingen, menukaarten en in merknamen. Het volledige woord past beter in verzorgde lopende tekst. Het verschil is dus vooral stijl en context, niet goed tegenover fout.
De keuze van BBQproducten.nl
Wij gebruiken BBQ in navigatie, compacte labels en titels. In lopende tekst gebruiken we barbecue wanneer dat natuurlijker leest en barbecueën als werkwoord. Beide vormen komen daardoor op de site voor, zonder ze kunstmatig voor zoekmachines te herhalen.
Bronnen en controle
De spelling en vervoeging zijn gecontroleerd aan de hand van de officiële Woordenlijst Nederlandse Taal en het taaladvies van Genootschap Onze Taal. De etymologische hoofdlijn volgt het overzicht van Onze Taal.
- Woordenlijst.org: trema in barbecueën
- Onze Taal: barbecue of barbeque
- Onze Taal: barbecueën en vervoegingen
Laatst inhoudelijk bijgewerkt: 7-9-2026